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ローソン/桜の花びら入りの「ぷるるん水ゼリー」など春の和菓子 – 流通ニュース

ローソンは2月20日、桜葉や桜の花びら、よもぎなど、春の食材・素材を使った、ひとあし先に春の訪れを感じられる和菓子を発売する。

<桜餅(こしあん)>
桜餅

桜葉の漬け汁で桜の風味を付けたもち生地ですっきりとした甘さのこしあんを包んだ「桜餅」(税込150円)、 桜の花びらエキスで香りづけしたゼリーの中に桜の花びらを入れた「ぷるるん水ゼリー」(150円)、ホワイトチョコレートのガナッシュといちごを丸ごと一粒包んだ「大福」(180円)、よもぎの爽やかな風味と甘さ控えめのこしあんが楽しめる「草餅」(150円)の4品をラインアップ。

<桜が香るぷるるん水ゼリー>
桜が香るぷるるん水ゼリー

「ホワイトチョコレートいちご大福」は3月6日、「よもぎ香る草餅(つぶあん)」3月13日発売する。

3月は、花見や春のお彼岸などのシーンで和菓子へのニーズが高まる季節。

昨年3月には、「安納芋の芋ようかん」や「チョコバナナ大福」などを発売し、好評だった。ローソンの2017年の和菓子の月別合計販売数は、3月が最も多い月となった。




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